Tarta BlackBerry

Marisa quería una tarta sorpresa para la fiesta del 15º cumpleaños de su hija, Sales. La consigna: BlackBerry, marcas tipo Adidas, Whatsapp... Y creo que fue un éxito, porque no dejaron ni las migas.

Es un bizcocho de vainilla, cómo no, relleno de ganaché de chocolate blanco y cubierta de ganaché de chocolate con leche bajo la capa de pasta de azúcar.