viernes, 27 de abril de 2012

TARTA BOTELLA DE VINO

No es cualquier vino, es un Vega Sicilia cosecha de 1991. Ya puestos, ¿por qué no elegir uno de los mejores vinos españoles?
Marga me pidió esta tarta con tan sólo un par de días de antelación y como no tenía nada más para esta semana, me dispuse a hacerle una bonita tarta para el cumpleaños de su marido. Como le gusta el tema de los vinos, de las bodegas, etc., decidimos tomar esta idea y llevarla adelante. Además, como decía antes, en un tiempo récord.
A mi me ha gustado el resultado, ¿y a vosotr@s?





Es un bizcocho red velvet relleno de una receta propia de buttercream de chocolate blanco. El resultado estaba delicioso para mi gusto, claro.

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